(https://pengoflife.com/)常常騎腳踏車去台一牛奶買紅豆湯時，都會經過這家木造建築，不太起眼的小店，沒營業的時候，以為是古蹟。之所以後來會注意到，是因為這棟日式木造建築外面，常常聚集了一群排隊等候的人潮。從外面看這家店，感覺用餐空間真的不大，透過餐廳唯一的小窗戶往內看，只看到三張桌子，我心想：「這位置也太少了~」，「只有一個對外窗，會不會吃完飯後身上都是炸豬排的油煙味？」因為以上這些原因，讓我每次經過都猶豫要不要進去。(不過，當然也是它生意太好，每次都客滿)。終於，趁著朋友也有興趣，在周四的晚上6點多，我們一起來品嘗看看。
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應該是上課沒有專心聽的結果。我第一次使用義式咖啡機，就把濾杯搞錯，Double變成Single, 因此莫名其妙在一個下午喝了5杯Espresso, 導致手腳發抖，心情很High，老師也露出苦笑的表情.......下圖右邊是Single的濾杯搭配一個孔(讓咖啡液流出來)的把手；左邊是Double搭配兩個孔的把手。特別拍照記錄下來，以免年紀大頭昏昏，之後又搞錯了。
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在老師告訴我們，只要把握幾個重點，用美式咖啡機也可以煮出很好喝的咖啡時，我其實一直很懷疑。直到自己照老師教得撇步煮出一杯好喝的咖啡時，我馬上在內心吶喊「傑克！這真是太神奇了！」.........
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在咖啡的世界，我就像是一張白紙，因此藉由上咖啡課，讓我認識了許多器具，包括今天要介紹的摩卡壺。
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位於永康商圈的Eating Time, 是永康街的早午餐名店。每到假日必定桌桌客滿，難得可以在平日與三五好友，一起到此享受個輕鬆的早午餐。
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在永康商圈的靜巷裡，我的目光，突然被一張眼神栩栩如生，但看起來有點憂鬱的法國鬥牛犬畫作所吸引。原來是一家位於轉角的小藝廊，目前正在展覽一幅幅表達各種動物眼神的畫作；作品皆由日本膠彩畫家「白田譽主也 Yoshuya Hakuta 」所繪，主題為Blooming Animals.
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學無止盡， 學習新知識也是一種享受！為了加強自己在數位行銷這方面的知識，老師要求每位學生選一個題目製作一份數位行銷企劃案。以下是我的提案，請大家多多指教，有任何回應、想法、或更好的創意，歡迎留言給我哦！
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姐家的馬爾濟斯嘟嘟，最大興趣就是"嚼布"。尤其是當主人回家，他很開心，就會跑來跑去，然後把他心愛的布從他的床上拖出來嚼一嚼。嘟嘟嚼布的動作很卡哇伊，他會趴在地上，用他短短的前腳，把布堆堆堆....成一坨，塞到嘴裡，細細品嚼。
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8年前嘟嘟被送來我家時，家裡已經有一隻中年狗旺旺，在我家住了有10多年了~旺旺是一隻流浪犬，在某一個下雨天，他全濕漉漉地瑟縮在我一樓的家門口前躲雨，那時，他才剛出生沒幾個月，於是，我們收養了他，一直到他18歲時才在我家安詳地離去，那時，應該是2012年的冬天吧~
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嘟嘟：「台北的夏天，一年比一年還熱呀.....」嘟嘟：「好熱，一點都不想動.....」
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我家的馬爾濟斯嘟嘟，非常愛出去玩，即便是天氣不好，颳風下雨，他都想出去。所以，他很愛監督我，只要我一拿起鑰匙或換衣服，他就會衝過來，一直在我腳邊跳來跳去。有時候外面剛下過雨，我不喜歡他的白毛因為出去而變黑毛，就會把他裝進帶子裡。而這隻狗似乎天生就知道進袋子就是要出去玩了，而且可以不用走路，每次一放進袋子就會立馬坐下，看著他開心，以及很受阿公阿嬤們喜愛的、有療癒性的笑臉，身為狗奴才的我，通常都會乖乖揹著我的嘟嘟大人到公園去散步。
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上週的咖啡課，老師教我們最近很流行的手沖萃取咖啡法。看似簡單的畫圈圈+沖水萃取方式，卻是很難沖出一杯又香、又醇厚的咖啡壓！
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